胆结石的患者不可以吃辛辣刺激性的食物，会导致结石症状加重。荤食在疾病发病期也要减少食用，其中含有丰富蛋白质，对患者健康会造成影响。
富含嘌呤的食物，如猪肝、羊肉等食物也要少吃。豆类及富含草酸的食物、高钙食物、酒精饮料、高蛋白、高糖的食物都需要控制摄入量。
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