低嘌呤的食物，中嘌呤的食物，高嘌呤的食物有哪些？

低嘌呤食物有：大米、小米、糙米、大麦、小麦以及燕麦等；奶制品、白面类制品、部分肉类以及大部分的蔬菜都是低嘌呤的食物，如猪肉、芥菜、花菜等；

此外梨、柠檬以及鸡蛋也是低嘌呤的食物。中嘌呤食物有：猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、火腿、火鸡、鸭子、鹅、鸽子、鹌鹑、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、草鱼都属于中嘌呤的食物。

高嘌呤食物有：动物的肝、肾、心、肺、胰脏、脑等，豆类黄豆、干豌豆、扁豆、黑豆、绿豆等食物中嘌呤含量也比较丰富，蔬菜类蘑菇、豆芽、芦笋等蔬菜中嘌呤含量相对比较多。