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肝硬化不能吃什么蔬菜

我的朋友在医院检查出有肝硬化，他现在已经都在进行各种的治疗了，但是我想问下肝硬化不能吃什么蔬菜呢？

提问时间：2020-05-17

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

肝硬化主要不能吃辣椒、辣油、大葱、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，这些调味品都要在肝内进行代谢，故不宜食用。而肝硬化时，心、肝、肾的功能都有所减弱。
为减少心、肝、肾三脏器的负担，必须限制含嘌呤高的食物，如猪肝、猪肾、菠菜、黄豆、豌豆、豇豆等。

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