缺维生素b6.b1食疗应该样吃

病情分析： 维生素b1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏（肝、心及肾）、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。

水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。

在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0．24毫克、0．23毫克和0．33毫克。

动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高，每100克为6．53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。

因此，在日常膳食中，只要注意选择食物，不偏食，注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1，一般不会发生维生素B1缺乏症。

维生素B6：人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症（男性肾结石发病率是女性的两倍）。

而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。维生素B6丰富的食物有蛋黄、瘦肉类、鱼类、豆类、白菜、鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。

维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。含维生素B6的食物中，香蕉具有特殊功效：因为女性通常在生理周期前会特别钟情甜品，而过多的甜食很容易让胃肠不调，导致嘴边长出粉刺。

用富含维生素B6的香蕉作为甜品替代，是很聪明的主意。并且在次阶段摄入足够的维生素B6，还可以减轻痛经等症状。专家们主张每日摄入量不超过5O毫克。

维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。