脑瘤可以吃银耳。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
脑瘤患者应避免食用含有致癌因子的食物。腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物、食品添加剂多的食物都不宜吃。银耳患者可以食用。
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