糖尿病肾病可不可以吃茄子

问题分析：糖尿病肾病可以吃茄子意见建议：原因说明：茄子营养价值丰富，其含有丰富的碳水化合物，不饱和脂肪酸，蛋白质，膳食纤维，人体必需氨基酸，以及维生素矿物质，具有润肠通便，生津润肺，健胃消食等功效，有利于增强患者体质，提高患者机体抗病能力，患者可以食用。

患者饮食应以清淡为主，益食用富含维生素以及矿物质的食物如新鲜蔬菜。忌食辛辣刺激性食品忌食高盐高脂肪食品高胆固醇食品。