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患者提问

鱼鳞可以吃吗有影响吗?

前几天看电视节目的时候,听说鱼鳞也可以吃也很有营养,想知道鱼鳞可以吃吗对身体有没有什么帮助或者有没有副作用呢!
提问时间:2020-02-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鱼鳞是可以吃的,因为鱼鳞中含有大量的钙元素,偶尔的吃一些鱼鳞的话也是很有帮助的,但是鱼鳞一定要注意洗净和处理干净,鱼鳞可以通过油炸蒸煮的方法进行烹制,这样可以保持鱼鳞的钙元素的不会流失,但是吕林也不能够吃得太多,毕竟鱼鳞也并不是很含有丰富的其他元素,要注意其他物质的摄入,吃完鱼鳞后要多吃一些有助于人体肠胃消化的东西因为鱼鳞的鱼人的肠胃而言也是一件比较难消化的食物。

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