问题分析：尖头鱼也叫沙尖鱼。它有防止血栓、治疗心脏病，沙尖鱼是一种海鱼，通常潜入沙中生活，故俗称沙钻仔。肉质鲜美，脂肪含量高。
意见建议：这鱼肉中有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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