糖尿病患者可以吃黑米,黑米属于碳水化合物,糖尿病患者每日膳食总热量中由碳水化合物提供的热量应该占到50~60%。
黑米和大米、小米、玉米、面粉、荞麦面等等这些实物一样,大概是25克,可以提供90千卡的热能,只需要注意摄入的量即可。
需要注意的就是不要喝黑米粥,因为粥类的食物进食后会使血糖快速的升高,不利于糖尿病血糖的控制。
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