胆结石一般能吃什么东西不能吃什么

您好根据您所提供的资料分析诊断胆囊结石明确对于有症状和（或）有并发症的胆囊结石应及时行胆囊切除术对于无症状的胆囊结石一般不需立即处理只需观察和随诊。

胆囊结石患者的饮食：1、注意饮食和饮水卫生；2、多进食富含维生素的蔬菜水果；3、尽量用植物油炒菜建议以炖、烩、蒸为主；

4、进食促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物如山查、乌梅；5、可以进食瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等；

6、要吃早餐注意：1、忌吃含胆固醇较高的的食物如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等；2、忌吃含高脂肪食物如肥肉、猪油、油煎油炸食品；

3、忌暴饮暴食；4、忌食辛辣刺激的食物；5、忌烟、酒、咖啡等希望可以帮到您