烟气中的某些化合物，可使维生素a、b、c、e等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量消耗。因此，吸烟者宜经常多吃富含维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。
这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。
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