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我家的山羊被狗咬死了，请问那羊肉还能食用

我家的山羊被狗咬死了，请问那羊肉还能食用吗？

提问时间：2020-09-10

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

狂犬病病毒的耐热能力很差，而且狂犬病需要通过伤口传染，并不通过食物传染。,所以肉是可以吃的，只要不是生吃就行。哪怕半生的吃了也能保证不传染狂犬病，请放心。

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