我爸喜欢吃生花生

您好！您不必当心，只要是花生没有发霉就行了，发霉的花生吃了容易得肝癌。其他的不必担心指导意见花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症，花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果。

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。