萎缩性胃炎什么东西不能吃呢

萎缩性胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩，甚至消失，粘膜肌层常见增厚的病理改变。由于腺体萎缩或消失，胃粘膜有不同程度的变薄，并常伴有肠上皮化生，炎性反应及不典型增生。

忌食：1．含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。2．粗糙和刺激性食物3．过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。

如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道可能引起胃酸的食物4．高脂肪食物、酒、糖类、巧克力（会使括约肌放松，造成回流）5．