糖尿病吃橄榄油好还是玉米胚芽油好

你好，糖尿病病人最好吃玉米胚芽油好。玉米胚油是一种具有极高营养价值的谷物油脂，有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。可以降低人体血清中的胆固醇，有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用，并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。

而橄榄油反复使用不会变质，也对降血脂、预防动脉粥样硬化等方面有一定功能。糖尿病病人要定期复测血糖水平，根据血糖水平调整饮食及用药。