问患者提问

用冰糖炖梨时是否去掉梨皮

患者我的孩子有时感冒引起支气管炎，患病时咳嗽，我想用冰糖煮点白梨给他吃，不知用不用削皮

提问时间：2020-06-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

冰糖煮点白梨效果很好，但浓度一定要高。指导意见不要削皮。应为中医讲皮对应肺，所以不要削皮，另外加点姜片葱白效果更好一些。

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