炸洋芋的配料是什么

炸洋芋的做法比较简单。首先将洋芋切条，并用冷水煮好后关火待凉。然后再将凉透的洋芋放冰箱冷冻，第二天再拿出来解冻，最后在炸的过程中，根据自己的胃口加适当的调料，起锅之后撒点椒盐粉就可以吃了，如果喜欢吃辣的话，还可以适当的加一点辣椒酱，这样会更好吃一点。

这样做出的炸洋芋口感清脆，味道非常鲜美，并且含有丰富的碳水化合物，是非常适合老人和孩子吃的。