老年人脑出血可以吃螺旋藻。老年人脑出血患者可以食用螺旋藻，建议患者清淡饮食。螺旋藻含营养丰富，是碱性食品，能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动。
与琼珍灵芝搭配食用，可以调节血糖，对糖尿病病情的稳定有显著效果。
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