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猪肚怎么做治胃病

我从小就一直有胃病,朋友说可以通过食疗来改善胃病,让我用猪肚煲汤,猪肚怎么做治胃病?
提问时间:2020-05-10
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    猪肚煲汤可以做四神猪肚汤,煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用.把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净,葱洗净切段,煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

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