少吃盐对降压是有好处的。食盐过多则伤肾伤胃，易患水肿病，使血压居高不下，血压长期处于高压状态必定会使心脏、肾脏和大脑受到损害。
每天摄入食盐降到23克，血压会下降169毫米汞柱，比吃降压药管用多了。对于高血压患者，尤其要注意限盐。
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