黑米糊的功效有哪些？

黑米中含有丰富的B族维生素以及锌、铁等矿物质，在大米一类的食物中营养价值是最高的，经常食用可以发挥健脾暖肝和明目益气等多种功效，可以提高自身骨髓的造血能力，稳定胆固醇等含量以降低血液的粘稠度，也能够促进头发的生长，并使发质变得柔顺乌黑。

对于男性来说也可以帮助补精养肾，特别是糖尿病和高血压等病人可以作为主食食用，能够帮助缓解自身症状。