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泡过又晒干的黄豆还能打豆浆吗

请问拿水泡过一晚上然后又放太阳底下晒干了的黄豆还能打豆浆吗？大豆异黄酮等营养会流失吗？

提问时间：2020-02-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你描述的情况可以泡，这个是没有影响的，没事儿。

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