大蒜水的功效与作用呢？

大蒜水有杀死口腔细菌的效果。大蒜可以长期的吃，每天可以吃2瓣左右的大蒜，不要吃太多的大蒜，大蒜吃多了也会造成胃部不适的，生的大蒜比熟的大蒜营养价值高一些，最好要生吃，经常吃大蒜会让血液有杀菌的能力。

大蒜含蛋白质、糖、维生素等各种营养成分，经常吃大蒜对人体的健康很好的，不但增强人体免疫力，还能促进胃消化，增进食欲的效果。