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烤地瓜是酸性还是碱性？

提问时间：2020-04-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：意见建议：你好，地瓜本身是碱性的，所以烤过以后本质不变。看食物是碱性还是酸性主要看它代谢后的产物。

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