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患者提问

平常吃什么食物对肝好?请问吃什么食物对肝好?

最近老是不舒服到医院检查,说是我的肝不好,请问吃什么食物对肝好?
提问时间:2020-09-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    养肝首先要多吃绿色的蔬菜,水果,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

    海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。

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