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喝豆浆与什么搭配着吃好呢

我前几天买了一杯豆浆，朋友说和豆浆要搭配着吃比较好，所以想问喝豆浆与什么搭配着吃好呢？

提问时间：2020-03-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

喝豆浆与馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物搭配起来比较好，豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分。
而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。

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