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患者提问

葡萄是属于碱性食物吗?

您好 我想咨询一下 葡萄是属于碱性食物吗?想得到的帮助:不
提问时间:2020-03-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    因为葡萄果实营养成分丰富,不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质,而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质,如叶酸、维生素等。

    而且葡萄还含有大量的果酸,能帮助消化,因此,适量吃一些葡萄,可以健胃消食。葡萄代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,容易在体内产生形成碱性反应。

    而一般来说,含有钾,钙,镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以葡萄属于碱性食物。

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