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醋泡鸡蛋对骨折影响

醋泡鸡蛋对骨折影响小腿骨用钢板接好半年了，喝醋泡鸡蛋是否有影响，适量醋一个鸡蛋，一天两小勺，能喝一个星期。

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：方法不完全科学，但这个所谓的“保健方”的吃法不但不卫生，而且治疗和保健作用也没有任何科学依据。食用“醋浸鸡蛋”会有以下几个问题：意见建议：1．营养素吸收不完全鸡蛋的主要营养成分是蛋白质，而蛋白质是大分子物质，不易被人体消化吸收。

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