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患者提问

燕窝怎么食用方法?从来没有吃过燕窝,请问燕窝的食用方法是怎么样的?

活了30多岁了,真的没有享受过这么高的待遇,从来没有吃过燕窝。这次老公也不知道从哪里买了好多,请问燕窝的食用方法是怎么样的?
提问时间:2020-10-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    燕窝的食用方法有下面几个步骤:

    1、将燕窝浸泡在凉水里面,等其完全胀发泡透。

    2、将燕窝用器具捞出来,放在另一个有清水的容器里面。

    3、用尖头镊子将杂质,燕毛以及变质的部分去掉。

    4、全部弄进以后再用凉水洗净。

    5、将燕窝放入汤内,用小火慢慢的炖。燕窝并不是建议每天都吃的,一般一个星期吃两到三次即可。

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