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烧伤可不可以吃绿豆粉皮

提问时间：2020-03-22

答医生回复

谢洋春主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

问题分析：烧伤可以吃绿豆粉皮意见建议：原因说明：绿豆粉皮中含蛋白质，磷脂，具有兴奋神经、增进食欲的功能。绿豆粉皮中还含有一种球蛋白多糖，能加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收，还有清热解毒的功效，烧伤是可以吃绿豆皮的。

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