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请问鸡蛋能不能洗，有的人说能洗，有的人说不能洗，会

请问鸡蛋能不能洗，有的人说能洗，有的人说不能洗，会有细菌，是因为什么

提问时间：2020-05-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：对于这种情况，一般是不建议洗的，容易把其上面的保护膜去除，造成细菌滋生，对鸡蛋的保存是不利的指导建议：首先不建议洗鸡蛋，同时建议要把鸡蛋放在冰箱冷藏中保存，对保证鸡蛋的新鲜度是有好处的，对防止鸡蛋变质有好处

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