葡萄的营养价值非常高，葡萄干是由葡萄的果肉晒干制成的。现在很多人都喜欢用葡萄干泡水喝，葡萄干中含有很多种抗氧化剂和膳食纤维，尤其是钾的含量非常高。
抗氧化剂可以抗击自由基对人体的侵害，膳食纤维可以降低血管硬化的危险，从而达到降低血压的现象。
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