煤气中毒可以吃高蛋白食物。高蛋白质食物是构成身体分泌液、酵素和激素、抗体、血浆蛋白质等。酵素和激素的主要单元物质是蛋白质。
抗体可以帮助抵抗疾病，血浆蛋白可以维持正常渗透压。蛋白质可以结合酸性或碱性物质维持酸碱平衡。
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