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怎样做红薯饼呢?

今天买了红薯饼,感觉特别好吃,一股红薯的味道,特别香,吃起来也特别香,晚上我也要做,红薯饼怎么做好吃呢?
提问时间:2020-02-09
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    红薯饼先把红薯洗干净,然后蒸锅里放适量水,然后把红薯切开,这样容易蒸透,把红薯放到屉上蒸,开始大火,水开中火蒸二十分钟,然后把红薯拿出来备用,把白面和好,然后把蒸好的红薯放到跟白面里一起和均匀,这样红薯白面和好之后就可以下锅把饼烙熟就可以了,红薯有助于肠胃蠕动,对消化排毒特别好,跟白面一起和的红薯能预防出现胃酸的现象。

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