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患者提问

高血脂患者能吃鸡蛋吗?

我是在一年之前被检查出来有高血脂的,最近高血脂的症状已经好多了,但是我觉得我自己饮食当中营养跟不上想吃一些鸡蛋,高血脂能吃鸡蛋吗?
提问时间:2020-06-13
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    鸡蛋当中主要的成分就是蛋白质,所以高血脂的病人是可以吃鸡蛋的,但是不能吃得过多,如果蛋白质摄入过多,会对肠胃造成一定的影响,高血脂的患者在一个星期之内不能吃鸡蛋超过5颗,在吃鸡蛋的时候可以先准备一锅冷水这个时候就可以把鸡蛋放下去,用大火慢慢的把水温升上去,等到水开了之后直接关火再焖5分钟左右就可以食用了,这样不会导致鸡蛋里面的营养成分流失。

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