日常说的菌类食物有些什么作用，多吃好吗？

健康指导：建议要多吃些菌菇类的食物，菌类食物包括一些口菇、香菇、黑木耳、紫菜等食材，这些食物不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有铁、锌、钙，硒等人体必需的矿物质和微量元素。

还有植物化学物、如植物多糖等。这些营养素对人体来说可以起到抗氧化、调节免疫力、抗肿瘤、抗感染等功效。因此，建议您可以经常吃，每次食用100克左右为宜。