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患者提问

夏季绿豆可以和糯米一起吃吗。

夏季绿豆可以和糯米一起吃吗有什么好处和坏处
提问时间:2020-04-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好:糯米与绿豆一般不易在一起吃(如果能合理搭配除外)。绿豆富含蛋白质与植物素具有清热解毒的作用。糯米富含碳水化合物与维生素,具有益气健脾的作用。

    两者食性相反,如果搭配不好,会影响营养素的吸收与利用。

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