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淀粉会使人发胖吗？

提问时间：2020-09-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

淀粉不一定会使人发胖的，淀粉进入人体会会转化成人体必需的糖，随着能量的消耗会逐渐的消失。而且含有淀粉的食物不一定会都会使人发胖的，有一些含有抗性淀粉的食物不仅不会导致发胖，反而可以帮助减肥的。

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