吃什么可以预防衰老

指导意见：【硬壳类食物】植物果实或籽的外面包着一层硬壳食物，如花生、核桃、松子，葵花子，南瓜子，香榧子，榛子，芝麻等，都含有丰富的优质的蛋白质。

菌类植物和水果蔬菜：以香菇为代表的菌类食品是一种高蛋白低脂肪的保健食品，具有提高机休免疫力的抗癌等作用。蔬菜，水果因含有超氧化歧化酶，能消除体内的起氧化自由基，对人体有益。

【海鲜类食物】海鲜食品如鲳鱼，带鱼，海参，海蜇皮，海带，紫菜及海贝类等，经常食用对人体都有益，这类食物中都含有丰富的蛋白质，所含有脂肪又都是不饱和脂肪酸，特别富有磷，钙，铁，碘，锌等元素。