问患者提问

请问开水冲鸡蛋能喝吗？

为图方便，就想到用开水冲鸡蛋这种吃法，刚刚在网上查了下，有的答案说可以，有的说不卫生，请问下开水冲鸡蛋是能喝还是不能喝呢？:

提问时间：2020-07-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

开水冲鸡蛋可以喝的，只不过需要100度的开水，如果水不热可能烫不熟鸡蛋‘也可以留下寄生虫。一般来说鸡蛋还是煮熟了在吃营养物质比较多

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