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有红薯黑斑的红薯能不能吃?

最近在市场上买了几个红薯,放在家里几天后发现上面长了红薯黑斑,周围人有的说能吃有的说不能吃,到底长黑斑的红薯能不能吃?
提问时间:2020-02-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不能吃,红薯贮存时间太久,或贮存处过于潮湿,会使表皮呈褐色、黑色斑点或干瘪多凹,薯心变硬发苦,说明红薯已受到黑斑病的侵袭。

    如果吃了这样的红薯,先是头晕、慝心,呕吐、随后肚子疼、拉肚子,严熏的还伴有高烧、气喘、昏连,抽搐等症状。若抢救不及时.还会危及生命。

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