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桡神经损伤可不可以吃茶叶蛋

提问时间:2020-05-25
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  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    桡神经损伤不宜多吃茶叶蛋。您好,茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

    茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。

    建议少吃或不吃。

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