吃甲鱼会心脏血管阻塞吗

健康指导：甲鱼含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

其中所含的不饱和脂肪酸能降低血液粘稠度，改善血液微循环。还可以使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用，不会造成心脏血管阻塞的。