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病情分析：胃炎是胃粘膜炎症的统称。指导意见：取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可）,放入锅（一般锅即可），加水约1000毫升；

煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存；饮用紫花苦菜汤时，必须温服。每次50-100毫升，每天三次，先把红糖放入杯内，把烧好的紫花苦菜汤倒入杯中充分搅拌，待温时喝下，红糖（最好是百货店里散装深颜色的普通红糖），红糖加两三勺。

饭后30分钟服。