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马铃薯生汁有毒吗

马铃薯的生汁有毒吗,最近在朋友群里,听说有人生喝马铃薯的汁拉肚子了,因为平时自己偶尔也会喝,但是从没出现过拉肚子,可是这次朋友说出了,所以还是想确认一下。
提问时间:2020-09-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    马铃薯生汁具有抑制致癌的作用,在科学上也慢慢地获得证明。马铃薯含有丰富的维他命C、维他命B、铁、磷和钙。这些维他命或矿物质一旦被体内吸收,血管中的血液就可以畅通无阻。

    因此,只要持续喝马铃薯生汁的话就可以使血压维持稳定。另外,马铃薯生汁还对花粉症、湿疹、便秘有显著效果。

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