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吃了一块煮了大概半小时没有熟透的牛肉,会不会感染牛

吃了一块煮了大概半小时没有熟透的牛肉,会不会感染牛肉中的寄生虫?如果感染了,那需要多长时间才会出现相关症状?
提问时间:2020-05-08
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,一般牛肉煮上半个小时左右的话,牛肉绦虫是基本上都可以杀灭的,而且现在卫生部门定时定期就会去检测肉类安全,所以牛带绦虫很少有的。

    意见建议:如果怀疑感染上了牛带绦虫病的话,一般是需要2到3个月才能出现症状的。

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