问患者提问

如果用鸡蛋和白糖搅拌然后加开水

如果用鸡蛋和白糖搅拌然后加开水，可以喝吗？有什么作用吗？

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，你说的是冲蛋花吧！可以这么喝的，不过这样和营养并不是很丰富，意见建议：虽然老百姓认为生鸡蛋的效果比熟的鸡蛋要好一点，但是医学认为，蛋清在身的情况下是不能够被吸收的，只有煮熟以后，才能够被吸收。

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