妊娠期急性脂肪肝不可以吃螺蛳。螺蛳的食用有感染微生物的风险，建议其他食物如鸡蛋、瘦肉、大豆制品代替食用，补充人体所需优质蛋白同时，减少对人体的副作用。
建议日常以大豆制品为主要的优质蛋白来源，每天食用量在100克左右。
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