黑胡椒牛仔骨怎么做呢？

先去超市买牛仔骨、西兰花、土豆、彩椒、黑胡椒汁、盐、黑胡椒、红酒。第一先把牛仔骨分成两份，土豆去皮儿洗干净后切成条放入碗中，彩椒也要切成条，西兰花掰成一小朵一小朵的，但是先要用盐水泡一下。

先要把牛仔骨上涂满调料，然后倒入红酒，大概半个小时之后，记得腌制的过程中一定要把牛仔骨反复的翻面。把西兰花放入热水中大概两分钟之后。

将水沥干净。使用平底锅将油倒入，然后等油烧热之后，把腌制好的牛仔骨放入里面。等牛仔骨煎至变色放入彩椒翻炒。等到牛仔骨炒熟之后出锅放入盘中，然后锅中再加入橄榄油，将土豆条炸至金黄，放在牛仔骨旁边，加入黑胡椒汁。