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乙肝患者，有肝硬化病史，我们家烧菜时菜里

乙肝患者可以吃菜里放了料酒的菜吗？乙肝患者，有肝硬化病史，我们家烧菜时菜里会放点少量酒，这种菜他可以吃吗？

提问时间：2020-03-31

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

健康指导：你好，根据你的描述，是可以的，料酒里面的酒精含量较低，加入后如果加热很长时间，酒精就会挥发的差不多了。
但是不要长期食用就可以了

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